Birra velata di colore giallo paglierino dalla schiuma bianca, fine e persistente presenta sentori speziati (coriandolo, zenzero, pepe bianco, cardamomo), agrumati (pompelmo), floreali (camomilla, gelsomino) e di cereale (granoso). Al gusto si presenta armonica con gli stessi sentori avvertiti all’olfatto, caratterizzata soprattutto da chiodo di garofano e camomilla.